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Témoignage déposé le 10/03/2012
Cuvée : Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape 2004
Millésime : 2004
Bouchon a un arôme d'olive ! Nez sur la myrtille et le poivre, mêmes arômes en bouche mais couplés à de l'amertume et à des pointes d'alcool. Correctement équilibré.
Témoignage déposé le 04/12/2011
Cuvée : Domaine Patrick et Christophe Bonnefond Condrieu 2008
Millésime : 2008
Vin quasi remarquable. Expression très fine de pèche jaune mêlée à une minéralité qui donne une superbe structure à l'ensemble. L'équilibre est parfait. Amplitude en bouche avec une belle longueur. A savourer lentement....
Témoignage déposé le 18/03/2012
Cuvée : Domaine Robert Michel Cornas La Geynale 1996
Millésime : 1996
Robe tuilée, vin brillant. Nez poussiéreux/craie, pruneau et dattes, encaustique, un peu animal. La bouche est plutôt courte, très animal, pruneaux, arômes tertiaires très présents, commence à avoir des notes de madérisé. Moyenne 12,4 – notes de 11 à 14. http://la.perdrix.assoiffee.free.fr/ (10/2011)
Témoignage déposé le 06/05/2012
Cuvée : Château Mas Neuf Compostelle 2005
Millésime : 2005
Très bien sur une côte de boeuf au BBQ, sinon un peu fort en goût pour servir avec des mets plus fins...
Témoignage déposé le 25/04/2012
Cuvée : Nicolas Jaboulet-Perrin Frères Côte-Rôtie 2007
Millésime : 2007
Beaucoup de matière. Un vin très intéressant, mais à mon sens encore beaucoup trop jeune. Il convient de lui laisser le temps de s'adoucir (5 ans ?), il est encore trop nerveux.
Témoignage déposé le 14/02/2012
Cuvée : Domaine de Fondrèche Côtes du Ventoux Fayard 2010
Millésime : 2010
vin sans grand interet simple d'expression
Témoignage déposé le 13/05/2012
Cuvée : Domaine Viret Cuvée La Coudée d'Or 2010
Millésime : 2010
Une pure imposture... Honteux
Témoignage déposé le 17/04/2012
Cuvée : Domaine de La Janasse Côtes-du-Rhône Villages Terre d'Argile 2007
Millésime : 2007
Franchement un peu 'too much': un vin un peu lourd, manquant de fraîcheur et très riche en alcool (attention à la température de service !). On sent 'le soleil' mais on est dans l'exces à mon goût. Plaira sans doute aux amateurs de Porto...
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Témoignage déposé le 10/03/2010
Cuvée : La Ferme Saint-Martin Costanci 2006
Millésime : 2006
Bon vin qui ne doit pas âtre trop carafé. Se boit très bien au bout d'une demi heure d'aération. Bons arômes de réglisse et figue. Manque juste un peu de corps. Parfait pour ceux qui préfèrent les vins légers.