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Thomas M.
Membre depuis : 22/09/2009
Lieux : collonges
Nombre de commentaires : 6
Répartition des vins commentées par :
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Ses commentaires
Xavier Vins Vacqueyras 2007
Témoignage déposé le 18/09/2011
Vin au départ surprenant, plat et inintéressant, malgré léger passage en carafe. J'ai failli abandonner en me disant que comme leurs cousins de Chateauneuf, ce vacqueyras s'était peut être assoupi une année... Alors je l'ai un peu maltraité dans la carafe.. et là! Top, une belle expression du terroir avec des tannins civilisés voire classes, une concentration de haut niveau mais sans excés plutôt dans la franchise et dans la recherche de la typicité. A bon entendeur!
Domaine Viret Cuvée La Coudée d'Or 2009
Témoignage déposé le 24/08/2011
Déjà fan de leur cuvée Emergence, je me vois porté par l'enthousiasme et encore adresser mes louanges aux Viret. Cette quille est magnifique de virtuosité, un vin gras onctueux aux notes florales et de prune manifeste. Le tout sans lourdeur unique et pourtant la finale est longue.. longue...
Domaine Marcel Lapierre Raisins Gaulois 009
Témoignage déposé le 01/07/2011
Le regretté M. Lapierre nous a encore donné beaucoup de plaisir hier soir avec ce flacon sans prétention, sur le fruit, acidulé comme il se doit. Une bouteille conviviale sans chichi bu avec beaucoup de plaisir!
Domaine Viret Cuvée Emergence 2001
Témoignage déposé le 19/01/2011
Un vrai coup de coeur pour ce flacon. Un vin gourmand, ample et long en bouche avec un air de revenez-y sans culpabilisation aucune. Dégusté sur une daube de sanglier magnifiant le vin. Bravo.
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Clos Marie Les Métairies du Clos (blanc) 2009
Témoignage déposé le 23/01/2012
Ouvert ce flacon hier malgré son jeune age, et là, surprise! Une magnifique minéralité et des tannins très maîtrisés qui donnent à ce vin une grande dimension dès maintenant... Sous certains aspects, les CDR sont très présents mais ce Carignan lui donne une classe folle!!! Dégusté avec une truffe en chausson.