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Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2008

Côtes de Bergerac AOC

Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2008

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Région : Sud-Ouest, Couleur : Rouge, Millésime : 2008
Centilitrage : 75 cl
Degré d'alcool : 13°

RVF, Les meilleurs vins de France 2011 : 16/20
GaultMillau.fr : 17/20

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Retrouvez tout le savoir-faire de Luc de Conti dans cette cuvée qui est un hommage à son père parti à la retraite en 1990. Cette cuvée est un assemblage de 50 % de merlot, de 25 % de cabernet-sauvignon, de 15 % de malbec et de 10 % de cabernet franc. Les vignes, conduites en bio, sont plantées sur un terroir à dominante calcaire sur des marnes de Castillon, pauvres en eau et exposées plein sud. Après des vendanges manuelles et un égrappage total, le vin est vinifié en douceur avec une fermentation longue à partir de levures naturelles. Sa fermentation malolactique s’effectue en barriques. Le vin est ensuite élevé pendant dix-huit mois en fûts dont 50 % neufs.


La cuvée La Gloire de mon Père 2008 se présente avec une belle robe sombre et un nez très mûr, marqué par des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est bien structurée, pleine et gorgée de tanins fins et gourmands. Parfaitement équilibré, ce 2008 demandera encore un à deux ans de cave pour se dévoiler et se conservera jusqu’en 2020.

Commentaires de dégustation par Luc de Conti :
« La typicité du cabernet légèrement végétal  se marie avec la gourmandise du merlot : tension et velouté sont au RDV de ce compagnon de rôti de bœuf et champignons forestier. 5 ans oublié dans la cave, la minéralité due au travail en biodynamie depuis une décennie se livrera sans complexe. »

GaultMillau.fr :
« Le nez s’exprime sur des fruits noirs mûrs, des notes florales et de la réglisse. En bouche c’est ample, frais, rond, dense et structuré par des tanins déjà bien arrondis.»


Moyenne

Les commentaires

Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2008

par Thomas L., Strasbourg.

Témoignage déposé le 26/11/2011

Robe relativement sombre, nez peu parlant à l'ouverture puis s'orientant vers les fruits rouges sans le pruneau ou le cassis mais avec une petite pointe acide agréable, bouche structurée par des tannins encore un peu accrocheurs ( sans problème à table toutefois ) évoluant sur un registre fruité et minéral, longueur moyenne. A attendre encore un peu.

Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2008

par stephane c., corvol l' orgueilleux.

Témoignage déposé le 22/01/2012

le style est eloquent et trop demonstratif, ce vin aurait dû etre plus accessible et plus gouleyant mais au final on se retrouve avec un vin qui fatigue le palais et qui ne dessoiffe pas. Regrettable car le fruit est agréable mais l' extraction trop importante. Le mieux est parfois l' ennemi du bien.

Château Tour des Gendres La Gloire de mon Père 2008

par Gwenaël C., Brétigny-sur-Orge.

Témoignage déposé le 05/02/2012

Nez épicé et boisé. Bouche ample et fraîche, mais qui serait encore meilleur avec un peu plus de rondeur. Finale de bonne longueur, mais quelque peu abrupte. Bel accord sur un magret grillé aux champignons.

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